レストラン関連株(銘柄)

売買代金…1689万6000円 / 発行済株式数…423万6700株 / 時価総額…30億0382万0300円 / 最低購入金額…7万0900円

株式会社ゼネラル・オイスター（General Oyster,Inc.）はカキ_(貝)牡蠣の直営レストランを全国展開する企業である。卸売りを兼営する。グループ全体では直営のオイスターバーレストランに加え、種苗生産拠点、陸上養殖実験施設、独自のシステムの浄化施設を有し、牡蠣の種苗・生産から販売を一貫して六次産業を行う。海洋…

売買代金…11億3264万7000円 / 発行済株式数…5227万2342株 / 時価総額…3042億2503万0440円 / 最低購入金額…58万2000円

株式会社サイゼリヤ（SAIZERIYA CO., LTD.）は、埼玉県吉川市に本社を置き、イタリア料理イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業。1970年代の日本のファミリーレストラン草創期にチェーンストアチェーン展開を開始した企業である。正しい表記は「サイゼリヤ」で、アルファベットでの綴りも「SA…

売買代金…674万3000円 / 発行済株式数…2678万0800株 / 時価総額…56億5074万8800円 / 最低購入金額…2万1100円

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売買代金…242万1000円 / 発行済株式数…915万2640株 / 時価総額…169億5984万1920円 / 最低購入金額…18万5300円

株式会社サトー商会（サトーしょうかい、Satoh&Co.,Ltd.）は、宮城県仙台市宮城野区に本社を置く業務用食品卸売商社である。また、業務用食品直売センターという「一般向け販売店」も行っている。

売買代金…7621万3000円 / 発行済株式数…7474万0400株 / 時価総額…135億2801万2400円 / 最低購入金額…1万8100円

株式会社ひらまつは、東京都渋谷区に本社を置く日本の企業。高級レストランやホテルを経営する。

売買代金…2980万4000円 / 発行済株式数…3786万3727株 / 時価総額…103億7466万1198円 / 最低購入金額…2万7400円

テンアライド株式会社（TEN ALLIED Co.,Ltd.）は、大手居酒屋チェーンを経営する東証スタンダード上場企業。首都圏・中部・関西地区で「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」の行動指針のもと「旬鮮酒場 天狗」、「炭火串焼テング酒場」、「和食れすとらん 天狗」「ミートキッチンlog50」「大衆スタンド神田屋…

売買代金…152万3000円 / 発行済株式数…1038万5800株 / 時価総額…38億7390万3400円 / 最低購入金額…3万7300円

株式会社グローバルダイニング（GLOBAL-DINING,INC.）は、東京都港区 (東京都)港区南青山 (東京都港区)南青山に本社を置き、外食業を営む日本の株式会社 (日本)株式会社である。

売買代金…1億4929万6000円 / 発行済株式数…2277万7370株 / 時価総額…598億3615万0990円 / 最低購入金額…26万2700円

株式会社サンマルクホールディングスは、岡山県岡山市北区に本社を置く持株会社。カフェを経営するサンマルクカフェなどを子会社に持つ。2005年11月に、（旧）サンマルクが持株会社制へ移行するのに伴い、子会社のデコールを商号変更して持株会社とした。サンマルクという名称は、古代東方教会で修道についての著作を残し…

売買代金…4億4733万9000円 / 発行済株式数…2億1281万4284株 / 時価総額…2551億6432万6516円 / 最低購入金額…11万9900円

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、 東京都品川区に本社を置くフードコートやレストランを運営する企業である。立地に合わせて業態開発をする「マルチブランド・マルチロケーション戦略」のもと、主にショッピングセンターや駅ビル等の商業施設でビュッフェやフードコートを直営する。

売買代金…195万1000円 / 発行済株式数…257万2871株 / 時価総額…21億8951万3221円 / 最低購入金額…8万5100円

株式会社東天紅（とうてんこう、Totenko Co., Ltd.）は、上野池之端に本社を置き、中華料理レストラン「東天紅」をチェーンストアチェーン展開する会社である。関連会社の株式会社海燕亭とともに、小泉グループの一員である。大韓民国韓国ソウル特別市ソウルに同名の中華料理レストランがあるが、無関係である。

売買代金…887万7000円 / 発行済株式数…3193万1900株 / 時価総額…346億4611万1500円 / 最低購入金額…10万8500円

株式会社ジョイフル（Joyfull Co., Ltd.）は、本社を大分県大分市に置き、九州を中心にファミリーレストラン「ジョイフル」をチェーン展開するチェーンストアを子会社に持つ持株会社である。

売買代金…1563万9000円 / 発行済株式数…597万6205株 / 時価総額…190億6409万3950円 / 最低購入金額…31万9000円

株式会社中村屋（なかむらや、NAKAMURAYA CO.,LTD.）は、東京都新宿区に本社を置く食品メーカーである。

売買代金…579万6000円 / 発行済株式数…561万1540株 / 時価総額…202億5765万9400円 / 最低購入金額…36万1000円

株式会社うかい（UKAI CO., LTD.）は、料亭や美術館などを運営する東京都八王子市に本社を置く日本の企業。

売買代金…800万6000円 / 発行済株式数…706万2230株 / 時価総額…122億8828万0200円 / 最低購入金額…17万4000円

株式会社ピエトロ（PIETRO Co., Ltd.）は、福岡県福岡市中央区 (福岡市)中央区天神 (福岡市)天神に本社を置く日本の食品メーカーならびにパスタ専門店。同社が持つ「ピエトロ」ブランドのサラダドレッシング、パスタソース等を製造販売をしている。

売買代金…133万3000円 / 発行済株式数…255万5856株 / 時価総額…26億1719万6544円 / 最低購入金額…10万2400円

株式会社魚喜（うおき、UOKI CO., LTD.）は、日本の小売小売業の一つ。鮮魚店鮮魚小売の「魚喜」、回転寿司の「うおや亭」「回転寿司UOKI」などを展開している。

売買代金…426万5000円 / 発行済株式数…346万3943株 / 時価総額…134億0545万9410円 / 最低購入金額…38万7000円

株式会社東京會舘（とうきょうかいかん、Tokyo Kaikan Co., Ltd.）は、宴会場、結婚式場、レストラン事業を展開する日本の企業。贈答用の洋菓子や料理缶詰の販売も手がけ、結婚式婚礼事業ではテイクアンドギヴ・ニーズ (T&G) と提携している。みどり会の会員企業であり三和グループに属している。

売買代金…498万5000円 / 発行済株式数…329万8400株 / 時価総額…96億5771万5200円 / 最低購入金額…29万2800円

株式会社ワイズテーブルコーポレーション（Y's table corporation）は、東京都港区 (東京都)港区赤坂 (東京都港区)赤坂に本社を置くレストラン店舗の企画・運営会社である。

売買代金…774万3000円 / 発行済株式数…633万1920株 / 時価総額…205億1542万0800円 / 最低購入金額…32万4000円

株式会社 WDIは、東京都港区 (東京都)港区六本木に本社を置くレストランチェーンストアチェーン・ウェディングブライダル運営を行う企業。

売買代金…1億4109万5000円 / 発行済株式数…1507万9000株 / 時価総額…589億5889万円 / 最低購入金額…39万1000円

株式会社ブロンコビリー（BRONCO BILLY Co., LTD.）は、東海地方（愛知県・岐阜県・三重県・静岡県）を中心にステーキレストランチェーンを運営している会社。当ページでは、レストランチェーンとしてのブロンコビリーについても述べる。

売買代金…6373万円 / 発行済株式数…1244万6700株 / 時価総額…345億8937万9300円 / 最低購入金額…27万7900円

株式会社柿安本店）は、三重県桑名市に本社を置く食品メーカーである。

売買代金…3441万5000円 / 発行済株式数…708万8452株 / 時価総額…321億1068万7560円 / 最低購入金額…45万3000円

モロゾフ株式会社（Morozoff Limited）は、兵庫県神戸市東灘区に本社を置く洋菓子メーカーである。ドイツ菓子メーカーユーハイムと更にはゴンチャロフ製菓と並び、神戸の菓子ブランドの一つとして有名。白系ロシア人であるフョードル・ドミトリエヴィチ・モロゾフ一家が神戸で経営していたチョコレート店を起源とし、社名…

売買代金…9829万4000円 / 発行済株式数…1096万2380株 / 時価総額…113億1317万6160円 / 最低購入金額…10万3200円

株式会社バルニバービ（英語: BALNIBARBI CO., LTD.）は、大阪市西区 (大阪市)西区に本店を置く外食産業外食事業およびレジャー・ホテル事業を展開する企業である。

売買代金…2109万4000円 / 発行済株式数…2500万株 / 時価総額…86億5000万円 / 最低購入金額…3万4600円

株式会社ノバレーゼは、東京都中央区銀座に本社を置き、結婚式場運営を主な事業とする企業である。

売買代金…235万3000円 / 発行済株式数…144万9168株 / 時価総額…37億8232万8480円 / 最低購入金額…26万1000円

株式会社フライングガーデンは、ファミリーレストランチェーンの「フライングガーデン」を運営する企業。栃木県小山市に本社を置き、#爆弾ハンバーグ爆弾ハンバーグと呼ぶ独特な形状のハンバーグを看板メニューにしている。2023年12月時点において関東地方のうち茨城県茨城・栃木県栃木・群馬県群馬・埼玉県埼玉・千葉県千…