レストラン関連株(銘柄)

売買代金…16億5702万4000円 / 発行済株式数…1億8944万5284株 / 時価総額…2008億1200万1040円 / 最低購入金額…10万6000円

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、 東京都品川区に本社を置くフードコートやレストランを運営する企業である。立地に合わせて業態開発をする「マルチブランド・マルチロケーション戦略」のもと、主にショッピングセンターや駅ビル等の商業施設に、ビュッフェやフードコートを直営にて運営。

売買代金…14億9764万8000円 / 発行済株式数…5227万2342株 / 時価総額…1628億2834万5330円 / 最低購入金額…31万1500円

株式会社サイゼリヤ（Saizeriya Co., Ltd.）は、埼玉県吉川市に本社を置き、イタリア料理イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業。「サイゼリア」と間違われることもあるが、正しくは「サイゼリヤ」である。1970年代の日本のファミリーレストラン草創期にチェーンストアチェーン展開を開始した…

売買代金…1589万7000円 / 発行済株式数…1308万6200株 / 時価総額…306億7405万2800円 / 最低購入金額…23万4400円

井村屋グループ株式会社（いむらやグループ、IMURAYA GROUP CO.,LTD.）は、三重県津市に本社を置く、菓子メーカーの「井村屋」などを傘下に持つ持株会社。中華まん、アズキあずきバーなどアイスクリーム冷菓、羊羹のほか、日本酒製造へも進出している。企業スローガンは「おいしい！の笑顔をつくる」。

売買代金…4億4036万5000円 / 発行済株式数…1035万6800株 / 時価総額…68億1477万4400円 / 最低購入金額…6万5800円

株式会社 グローバルダイニング（GLOBAL-DINING,INC.）は、東京都港区 (東京都)港区南青山に本社を置く日本の外食産業の1社である。

売買代金…482万9000円 / 発行済株式数…3193万1900株 / 時価総額…263億4381万7500円 / 最低購入金額…8万2500円

株式会社ジョイフル（Joyfull Co., Ltd.）は、本社を大分県大分市に置き、九州を中心にファミリーレストラン「ジョイフル」をチェーン展開するチェーンストアを子会社に持つ持株会社である。福岡証券取引所単独上場銘柄の一つである（証券コードは9942）。「Joyfull」はjoy（楽しさ）とfull（いっぱい）を足し合わせた造語…

売買代金…408万8000円 / 発行済株式数…262万8000株 / 時価総額…23億6520万円 / 最低購入金額…9万円

上野精養軒（うえのせいようけん）は、東京都台東区の上野恩賜公園内にある老舗西洋料理店で日本におけるフランス料理店の草分け。明治期には国内外の王侯貴族や名士達が馬車で駆けつけるなど、鹿鳴館時代の華やかな文明開化を象徴する存在であった。夏目漱石や森鷗外の文学作品にも登場する。株式会社精養軒によって運営…

売買代金…609万9000円 / 発行済株式数…342万5200株 / 時価総額…32億3681万4000円 / 最低購入金額…9万4500円

株式会社ゼネラル・オイスター（General Oyster,Inc.）はカキ_(貝)牡蠣の直営レストランを全国展開する企業である。卸売りを兼営する。グループ全体では直営のオイスターバーレストランに加え、種苗生産拠点、陸上養殖実験施設、独自のシステムの浄化施設を有し、牡蠣の種苗・生産から販売を一貫して六次産業を行う。海洋…

売買代金…1億0137万2000円 / 発行済株式数…3198万1654株 / 時価総額…1317億6441万4480円 / 最低購入金額…41万2000円

株式会社サンエー（SAN-A CO.,LTD.）は、沖縄県宜野湾市に本社を置く総合小売会社である。沖縄県内にスーパーマーケットおよびショッピングセンターを展開している他、飲食店やホテルなどの運営を行っている。日本流通産業ニチリウグループの加盟企業であり、エディオンやマツモトキヨシといった本土の小売企業やジョイフ…

売買代金…592万円 / 発行済株式数…2796万0727株 / 時価総額…88億9151万1186円 / 最低購入金額…3万1800円

テンアライド株式会社（TEN ALLIED Co.,Ltd.）は、大手居酒屋チェーンを経営する東証一部上場企業。首都圏・中部・関西地区で「旬鮮酒場 天狗」、「炭火串焼テング酒場」、「和食れすとらん 天狗」で116店舗（2020年5月現在）を展開している。（内フランチャイズ1店舗）

売買代金…508万7000円 / 発行済株式数…633万1920株 / 時価総額…107億3260万4400円 / 最低購入金額…16万9500円

株式会社 WDIは、東京都港区 (東京都)港区六本木に本社を置くレストランチェーンストアチェーン・ウェディングブライダル運営を行う企業。

売買代金…1513万3000円 / 発行済株式数…1244万6700株 / 時価総額…330億4598万8500円 / 最低購入金額…26万5500円

株式会社柿安本店（かきやすほんてん、Kakiyasu Honten Co., Ltd. ）は、三重県桑名市に本社を置く食品メーカーである。

売買代金…1119万7000円 / 発行済株式数…872万4280株 / 時価総額…98億4098万7840円 / 最低購入金額…11万2800円

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売買代金…197万9000円 / 発行済株式数…625万7230株 / 時価総額…112億6927万1230円 / 最低購入金額…18万0100円

株式会社ピエトロ（PIETRO Co., Ltd.）は、福岡県福岡市中央区 (福岡市)中央区天神 (福岡市)天神に本社を置く日本の食品メーカーならびにパスタ専門店。同社が持つ「ピエトロ」ブランドのサラダドレッシング、パスタソース等を製造販売をしている。

売買代金…74万2000円 / 発行済株式数…915万2640株 / 時価総額…136億3743万3600円 / 最低購入金額…14万9000円

株式会社サトー商会（サトーしょうかい）は、宮城県仙台市宮城野区に本社を置く業務用食品卸売商社である。また、業務用食品直売センターという「一般向け販売店」も行っている。

売買代金…5314万4000円 / 発行済株式数…7474万0400株 / 時価総額…162億9340万7200円 / 最低購入金額…2万1800円

株式会社ひらまつは、東京都渋谷区に本社を置く日本の企業。高級レストランやホテルを経営する。

売買代金…6014万円 / 発行済株式数…1507万9000株 / 時価総額…372億6020万9000円 / 最低購入金額…24万7100円

株式会社ブロンコビリー（BRONCO BILLY Co., LTD.）は、東海地方（愛知県・岐阜県・三重県・静岡県）を中心にステーキレストランチェーンを運営している会社。当ページでは、レストランチェーンとしてのブロンコビリーについても述べる。

売買代金…424万7000円 / 発行済株式数…346万3943株 / 時価総額…105億3038万6720円 / 最低購入金額…30万4000円

株式会社東京會舘（とうきょうかいかん、Tokyo Kaikan Co., Ltd.）は、宴会場、結婚式場、レストラン事業を展開する日本の企業。贈答用の洋菓子や料理缶詰の販売も手がけ、結婚式婚礼事業ではテイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）と提携している。

売買代金…706万6000円 / 発行済株式数…366万9226株 / 時価総額…198億1382万0400円 / 最低購入金額…54万円

モロゾフ株式会社（Morozoff Limited）は、兵庫県神戸市東灘区に本社を置く洋菓子メーカーである。ドイツ菓子メーカーユーハイムと並び、神戸二大ブランドの一つとして有名。白系ロシア人であるフョードル・ドミトリエヴィチ・モロゾフ一家が神戸で経営していたチョコレート店を起源とし、社名はその姓に由来する。

売買代金…183万6000円 / 発行済株式数…302万5100株 / 時価総額…55億6920万9100円 / 最低購入金額…18万4100円

株式会社ワイズテーブルコーポレーション（Y's table corporation）は、東京都港区 (東京都)港区赤坂 (東京都港区)赤坂に本社を置くレストラン店舗の企画・運営会社である。

売買代金…413万円 / 発行済株式数…482万9600株 / 時価総額…39億5544万2400円 / 最低購入金額…8万1900円

株式会社ゼットン（zetton Inc.）は、東京都渋谷区に本社を、名古屋市中区 (名古屋市)中区に本店を置く外食企業である。飲食店等の経営、開発及びコンサルティング。社名の由来は、"Foods & Drinks"を日本語化した「舌で味わい、のどで呑む」＝「舌呑」（ゼットン）である。業務形態には、カフェ、レストラ…

売買代金…7602万4000円 / 発行済株式数…2277万7370株 / 時価総額…357億8324万8270円 / 最低購入金額…15万7100円

株式会社サンマルクホールディングスは、岡山県に本社を置く持株会社。レストランを経営するサンマルクなどを子会社に持つ。2005年11月に、(旧)サンマルクが持株会社制へ移行するのに伴い、子会社のデコールを商号変更して持株会社とした。サンマルクという名称は、古代東方教会で修道についての著作を残した修道士サンマ…

売買代金…529万4000円 / 発行済株式数…597万6205株 / 時価総額…225億3029万2850円 / 最低購入金額…37万7000円

株式会社中村屋（なかむらや、NAKAMURAYA CO.,LTD.）は、東京都新宿区に本社を置く食品メーカーである。

売買代金…1662万6000円 / 発行済株式数…818万6400株 / 時価総額…123億7783万6800円 / 最低購入金額…15万1200円

東和フードサービス株式会社（とうわフードサービス）は、東京都港区 (東京都)港区に本社を置く外食チェーン店を展開する企業。

売買代金…175万4000円 / 発行済株式数…257万2871株 / 時価総額…28億4044万9584円 / 最低購入金額…11万0400円

株式会社東天紅（とうてんこう、Totenko Co., Ltd.）は、上野池之端に本社を置き、中華料理レストラン「東天紅」をチェーンストアチェーン展開する会社である。関連会社の株式会社海燕亭とともに、小泉グループの一員である。大韓民国韓国ソウル特別市ソウルに同名の中華料理レストランがあるが、無関係である。

売買代金…814万6000円 / 発行済株式数…524万2140株 / 時価総額…158億0505万2100円 / 最低購入金額…30万1500円

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売買代金…257万6000円 / 発行済株式数…255万5856株 / 時価総額…29億4434万6112円 / 最低購入金額…11万5200円

株式会社魚喜（うおき、UOKI CO., LTD.）は、日本の小売小売業の一つ。鮮魚店鮮魚小売の「魚喜」、回転寿司の「うおや亭」「回転寿司UOKI」などを展開している。

売買代金…225万2000円 / 発行済株式数…144万9168株 / 時価総額…24億8822万1456円 / 最低購入金額…17万1700円

株式会社フライングガーデンは、ファミリーレストランチェーンの「フライングガーデン」を運営する企業。栃木県小山市に本社を置き、#爆弾ハンバーグ爆弾ハンバーグと呼ぶ独特な形状のハンバーグを看板メニューにしている。2021年3月時点において関東地方のうち茨城県茨城・栃木県栃木・群馬県群馬・埼玉県埼玉・千葉県千…