定食関連株(銘柄)

売買代金…1億2546万3000円 / 発行済株式数…1906万3968株 / 時価総額…727億2903万7920円 / 最低購入金額…38万1500円

株式会社松屋フーズ（まつやフーズ、英語英称：Matsuya Foods Company, Limited）は、牛丼（牛めし）・カレー・定食などを販売する「松屋」などの飲食店をチェーンストアチェーン展開している企業。この項目では特記しない限り、牛丼チェーンの「松屋」について記述する。

売買代金…1億5215万5000円 / 発行済株式数…4439万2680株 / 時価総額…855億0030万1680円 / 最低購入金額…19万2600円

株式会社プレナス（PLENUS Co.,Ltd.）は、日本の飲食チェーン運営、食材・包装等資材の販売、衣料品の販売などを行う企業。ほっともっと、やよい軒などのフランチャイズを運営している。

売買代金…184万8000円 / 発行済株式数…3193万1900株 / 時価総額…257億0517万9500円 / 最低購入金額…8万0500円

株式会社ジョイフル（Joyfull Co., Ltd.）は、本社を大分県大分市に置き、九州を中心にファミリーレストラン「ジョイフル」をチェーン展開するチェーンストアを子会社に持つ持株会社である。福岡証券取引所単独上場銘柄の一つである（証券コードは9942）。「Joyfull」はjoy（楽しさ）とfull（いっぱい）を足し合わせた造語…

売買代金…6583万5000円 / 発行済株式数…725万1800株 / 時価総額…213億6380万2800円 / 最低購入金額…29万4600円

株式会社大戸屋ホールディングス（おおとやホールディングス、OOTOYA Holdings Co., Ltd.）は、株式会社大戸屋および海外で飲食店事業を行う他の事業会社の運営を行う持株会社。また、株式会社大戸屋は、和食を中心とする外食チェーンストアを運営する企業である。家庭料理を意識した和定食などを提供する「大戸屋ごはん処…