寿司関連株(銘柄)

売買代金…21億2139万円 / 発行済株式数…1億6073万3225株 / 時価総額…9777億4020万7675円 / 最低購入金額…60万8300円

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売買代金…4835万2000円 / 発行済株式数…1451万8000株 / 時価総額…290億0696万4000円 / 最低購入金額…19万9800円

株式会社銚子丸（ちょうしまる、Choushimaru Co., Ltd.）は、千葉県千葉市美浜区に本社を置く、千葉・東京・埼玉・神奈川で展開されている寿司チェーン「すし銚子丸」を運営する会社である。

売買代金…5316万7000円 / 発行済株式数…4941万4578株 / 時価総額…789億6449万5644円 / 最低購入金額…15万9800円

かっぱ寿司（かっぱずし）は、カッパ・クリエイト株式会社が運営する回転寿司チェーンストアチェーンである。コロワイドグループに属する。本項では運営会社のカッパ・クリエイト（初代および2代）についても記述する。本社は神奈川県横浜市西区 (横浜市)西区（コロワイド本社と同じ場所）に所在する。創業地は長野県長野…

売買代金…1441万9000円 / 発行済株式数…1462万株 / 時価総額…345億0320万円 / 最低購入金額…23万6000円

株式会社魚力（うおりき、UORIKI CO.,LTD.）は、鮮魚及び寿司の小売事業、鮮魚等水産品の卸売事業、飲食事業（寿司飲食・海鮮居酒屋）を主業とし、鮮魚小売業において東京証券取引所プライム市場に上場する日本で唯一の企業である（2022年4月4日現在）。東京都立川市に本社を置く（2017年3月末日現在）。

売買代金…23億9604万6000円 / 発行済株式数…4139万9600株 / 時価総額…1995億4607万2000円 / 最低購入金額…48万2000円

くら寿司株式会社（くらずし、Kura Sushi, Inc.読みはくらずしだが、英語表記はKura Sushi）は、大阪府堺市中区 (堺市)中区に本社を置く回転寿司チェーン。東京証券取引所東証プライム上場（証券コード2695）。

売買代金…640万8000円 / 発行済株式数…1300万株 / 時価総額…122億4600万円 / 最低購入金額…9万4200円

シノブフーズ株式会社（Shinobu Foods Products Co., Ltd.）は、大阪府大阪市西淀川区に本社を置く食品加工会社である。原則としてスーパーマーケットやコンビニなどで弁当、おにぎり、サンドイッチ、寿司及び惣菜等を製造しており、ファミリーマート向けが売上の半分以上を占めている。コーポレート・メッセージは「おい…