寿司関連株(銘柄)

売買代金…48億3309万1000円 / 発行済株式数…1億6073万3000株 / 時価総額…1兆2741億3049万1000円 / 最低購入金額…79万2700円

株式会社ゼンショーホールディングス（ZENSHO HOLDINGS CO.,LTD.）は東京都港区 (東京都)港区港南 (東京都港区)港南（品川駅前）に本社を置く、「すき家」をはじめとした多くの外食産業外食チェーンストアチェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ日本の持株会社。東京証券取引所東証プライム市場に上場しており、日本…

売買代金…1億4821万7000円 / 発行済株式数…4941万4000株 / 時価総額…711億0674万6000円 / 最低購入金額…14万3900円

かっぱ寿司（かっぱずし）は、カッパ・クリエイト株式会社が運営する回転寿司チェーンストアチェーンである。コロワイドグループに属する。本項では運営会社のカッパ・クリエイト（初代および2代）についても記述する。本社は神奈川県横浜市西区 (横浜市)西区（コロワイド本社と同じ場所）に所在する。創業地は長野県長野…

売買代金…2565万8000円 / 発行済株式数…1462万株 / 時価総額…320億6166万円 / 最低購入金額…21万9300円

株式会社魚力（うおりき、UORIKI CO.,LTD.）は、鮮魚及び寿司の小売事業、鮮魚等水産品の卸売事業、飲食事業（寿司飲食・海鮮居酒屋）を主業とし、鮮魚小売業において東京証券取引所プライム市場に上場する日本で唯一の企業である（2022年4月4日現在）。東京都立川市に本社を置く（2017年3月末日現在）。

売買代金…5億5459万円 / 発行済株式数…8279万9200株 / 時価総額…1283億3876万円 / 最低購入金額…15万5000円

くら寿司株式会社（くらずし、Kura Sushi, Inc.読みは「くらずし」だが、英語表記は“Kura Sushi”である。）は、大阪府堺市中区 (堺市)中区に本社を置く回転寿司チェーン。東京証券取引所東証プライム上場（証券コード2695）。

売買代金…931万4000円 / 発行済株式数…1451万8000株 / 時価総額…233億1590万8000円 / 最低購入金額…16万0600円

株式会社銚子丸（ちょうしまる、Choushimaru Co., Ltd.）は、千葉県千葉市美浜区に本社を置く、千葉・東京・埼玉・神奈川で展開されている寿司チェーン「すし銚子丸」を運営する会社である。

売買代金…1565万2000円 / 発行済株式数…714万9960株 / 時価総額…155億4401万3040円 / 最低購入金額…21万7400円

株式会社ガーデン（Garden Co., Ltd.）は、東京都新宿区に本社を置き「壱角家」「山下本気うどん」などの飲食業を営む日本の企業。

売買代金…1202万1000円 / 発行済株式数…1200万株 / 時価総額…175億9200万円 / 最低購入金額…14万6600円

シノブフーズ株式会社（SHINOBU FOODS PRODUCTS CO.,LTD.）は、大阪府大阪市西淀川区に本社を置く食品加工会社である。原則としてスーパーマーケットやコンビニなどで弁当、おにぎり、サンドイッチ、寿司及び惣菜等を製造しており、ファミリーマート向けが売上の半分以上を占めている。コーポレート・メッセージは「おいし…