料理関連株(銘柄)

売買代金…219万3000円 / 発行済株式数…107万2200株 / 時価総額…33億7743万円 / 最低購入金額…31万5000円

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売買代金…104万2000円 / 発行済株式数…262万8000株 / 時価総額…21億2868万円 / 最低購入金額…8万1000円

上野精養軒（うえのせいようけん）は、東京都台東区の上野恩賜公園内にある老舗西洋料理店で日本におけるフランス料理店の草分け。明治期には国内外の王侯貴族や名士達が馬車で駆けつけるなど、鹿鳴館時代の華やかな文明開化を象徴する存在であった。夏目漱石や森鷗外の文学作品にも登場する。株式会社精養軒によって運営…

売買代金…572万8000円 / 発行済株式数…1839万2000株 / 時価総額…45億0604万円 / 最低購入金額…2万4500円

石井食品株式会社（いしいしょくひん）は、千葉県船橋市に本社を置く食品メーカー。

売買代金…379万7000円 / 発行済株式数…302万5100株 / 時価総額…54億6938万0800円 / 最低購入金額…18万0800円

株式会社ワイズテーブルコーポレーション（Y's table corporation）は、東京都港区 (東京都)港区赤坂 (東京都港区)赤坂に本社を置くレストラン店舗の企画・運営会社である。

売買代金…472万7000円 / 発行済株式数…331万1300株 / 時価総額…38億3779万6700円 / 最低購入金額…11万5900円

ユナイテッド&コレクティブ株式会社（UNITED&COLLECTIVE CO.LTD.）は、東京都港区 (東京都)港区赤坂 (東京都港区)赤坂一丁目12番32号アーク森ビル23Fに本社を置き、東京23区内を中心に、鶏料理居酒屋「てけてけ」、ハンバーガーカフェ「the 3rd Burger」等を運営している企業である。メインバンクはみずほ銀行であ…

売買代金…1350万円 / 発行済株式数…2796万0727株 / 時価総額…91億7111万8456円 / 最低購入金額…3万2800円

テンアライド株式会社（TEN ALLIED Co.,Ltd.）は、大手居酒屋チェーンを経営する東証一部上場企業。首都圏・中部・関西地区で「旬鮮酒場 天狗」、「炭火串焼テング酒場」、「和食れすとらん 天狗」で116店舗（2020年5月現在）を展開している。（内フランチャイズ1店舗）

売買代金…1097万6000円 / 発行済株式数…1390万0900株 / 時価総額…41億8417万0900円 / 最低購入金額…3万0100円

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売買代金…799万円 / 発行済株式数…892万6800株 / 時価総額…53億2037万2800円 / 最低購入金額…5万9600円

株式会社東京一番フーズ（とうきょういちばんフーズ、Tokyo Ichiban Foods Co., Ltd.）はトラフグとらふぐふぐ料理料理店を運営する外食企業。東京証券取引所東証1部に上場している。

売買代金…2360万9000円 / 発行済株式数…1102万5032株 / 時価総額…113億1168万2832円 / 最低購入金額…10万2600円

株式会社ハークスレイは、ほっかほっか亭などのフランチャイズを運営する会社である。ほっかほっか亭のフランチャイジーとして設立されたが、2015年10月にフランチャイザー（統括本部）であった株式会社ほっかほっか亭総本部を吸収合併し、現在はほっかほっか亭のフランチャイザーとなっている。

売買代金…1億4880万9000円 / 発行済株式数…3814万7116株 / 時価総額…664億1412万8956円 / 最低購入金額…17万4100円

株式会社ハイデイ日高（ハイデイひだか、Hiday Hidaka）は、埼玉県さいたま市大宮区に本社を置く外食企業。低価格ラーメン・中華料理チェーン店「日高屋」を主力事業とする。東証一部上場企業。

売買代金…222万2000円 / 発行済株式数…257万2871株 / 時価総額…28億6875万1165円 / 最低購入金額…11万1500円

株式会社東天紅（とうてんこう、Totenko Co., Ltd.）は、上野池之端に本社を置き、中華料理レストラン「東天紅」をチェーンストアチェーン展開する会社である。関連会社の株式会社海燕亭とともに、小泉グループの一員である。大韓民国韓国ソウル特別市ソウルに同名の中華料理レストランがあるが、無関係である。

売買代金…4億7888万4000円 / 発行済株式数…2328万6230株 / 時価総額…1420億4600万3000円 / 最低購入金額…61万円

株式会社王将フードサービス（おうしょうフードサービス、Ohsho Food Service Corporation）は、中華料理チェーン店の餃子の王将を経営する会社である。

売買代金…1億4840万5000円 / 発行済株式数…1億0742万9400株 / 時価総額…252億4590万9000円 / 最低購入金額…2万3500円

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