食材関連株(銘柄)

売買代金…733万5000円 / 発行済株式数…1083万3000株 / 時価総額…176億5779万円 / 最低購入金額…16万3000円

株式会社オーシャンシステム（Ocean System Corporation）は、新潟県三条市に本社を置く食品関連企業である。展開ブランドには、食品スーパー「チャレンジャー」「業務スーパー」、事業所向け弁当給食事業「フレッシュランチ39」、家庭向け食材宅配事業「ヨシケイ」などがある。

売買代金…549万8000円 / 発行済株式数…770万株 / 時価総額…103億2570万円 / 最低購入金額…13万4100円

株式会社あじかん（AHJIKAN CO.,LTD.）は、卵焼き、かんぴょう干瓢・シイタケ椎茸、蒲鉾かまぼこ、冷凍食品、焙煎ごぼう茶などの製造販売を行う日本の企業。

売買代金…12億2844万7000円 / 発行済株式数…1億9725万2043株 / 時価総額…3570億2619万7830円 / 最低購入金額…18万1000円

宝ホールディングス株式会社（たからホールディングス、TAKARA HOLDINGS INC.）は、京都府京都市伏見区に本社、同市下京区に本社事務所を置く、日本酒を中心とした酒類製造メーカーである宝酒造やタカラバイオなどを傘下に持つ持株会社である。宝酒造はCMや広告等では「タカラ」や「TaKaRa」という風に表記される。JPX日経…

売買代金…317万6000円 / 発行済株式数…930万5000株 / 時価総額…155億5796万円 / 最低購入金額…16万7200円

株式会社サンクゼール（St.Cousair CO.,LTD）は、長野県飯綱町に本社を構える食品製造会社。商品の企画から製造、自社店舗での販売までを一貫して行う製造小売業の形態をとっており、サンクゼール、久世福商店、THE GROCERY&WINEの3ブランドでの店舗展開を行っている。

売買代金…1279万2000円 / 発行済株式数…2912万3000株 / 時価総額…123億7727万5000円 / 最低購入金額…4万2500円

株式会社シンクロ・フード（Synchro Food Co., Ltd.）は、東京都渋谷区に本社を置き、飲食店向けプラットフォームの運営を行う日本の企業。

売買代金…16億7676万6000円 / 発行済株式数…5227万2000株 / 時価総額…2707億6896万円 / 最低購入金額…51万8000円

株式会社サイゼリヤ（SAIZERIYA CO., LTD.）は、埼玉県吉川市に本社を置き、イタリア料理イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業。1970年代の日本のファミリーレストラン草創期にチェーンストアチェーン展開を開始した企業である。正しい表記は「サイゼリヤ」で、アルファベットでの綴りも「SA…

売買代金…524万2000円 / 発行済株式数…1122万3513株 / 時価総額…57億1276万8117円 / 最低購入金額…5万0900円

株式会社cotta（コッタ、cotta CO.,LTD）は、製菓・製パン材料のECサイト「cotta」を運営する会社である。大分県津久見市で創業し、祖業は個人事業主（いわゆる町のケーキ屋）や法人向けに業務用の包装資材、鮮度保持剤などの通信販売を行う会社であったが、2006年から開始したインターネットでの個人向け販売が主力事業と…

売買代金…945万6000円 / 発行済株式数…1093万8719株 / 時価総額…107億7463万8215円 / 最低購入金額…9万8500円

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス（RIDE ON EXPRESS HOLDINGS Co.,Ltd.）は、東京都港区 (東京都)港区に本社を置く持株会社で、グループとして宅配専門のチェーン店を展開している。高校卒業後に米国留学を経てロサンゼルスの寿司バーなどで寿司職人として働いた経験を持つ江見朗が創業した会社が当社の源…

売買代金…534万3000円 / 発行済株式数…661万4000株 / 時価総額…28億9693万2000円 / 最低購入金額…4万3800円

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売買代金…4173万7000円 / 発行済株式数…1777万8900株 / 時価総額…197億8791万5700円 / 最低購入金額…11万1300円

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売買代金…134万7000円 / 発行済株式数…187万6588株 / 時価総額…42億1294万0060円 / 最低購入金額…22万4500円

旭松食品株式会社（あさひまつしょくひん、ASAHIMATSU FOODS CO.,LTD.）は、大阪府大阪市淀川区に本社（営業本部）を置く日本の食品企業である。長野県飯田市に本店（登記上本店）を置く。

売買代金…1億1796万1000円 / 発行済株式数…1005万0200株 / 時価総額…331億1540万9000円 / 最低購入金額…32万9500円

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売買代金…98万5000円 / 発行済株式数…1769万1000株 / 時価総額…41億5738万5000円 / 最低購入金額…2万3500円

株式会社ショクブン（SHOKUBUN CO.,LTD.）は、愛知県名古屋市守山区向台に本社を置く食材宅配サービス会社である。

売買代金…51億6100万8000円 / 発行済株式数…2億7360万株 / 時価総額…7570億5120万円 / 最低購入金額…27万6700円

株式会社神戸物産（こうべぶっさん、KOBE BUSSAN CO.,LTD.）は、兵庫県加古川市に本社を置く日本の企業。1981年（昭和56年）創業。食品スーパー事業を中心に、外食・中食事業やエコ再生エネルギー事業なども手掛けている。主に業務用食品の販売を手がけるフランチャイズフランチャイズチェーン（FC）方式のチェーンストア…

売買代金…111万3000円 / 発行済株式数…915万2000株 / 時価総額…203億9065万6000円 / 最低購入金額…22万2800円

株式会社サトー商会（サトーしょうかい、Satoh&Co.,Ltd.）は、宮城県仙台市宮城野区に本社を置く業務用食品卸売商社である。また、業務用食品直売センターという「一般向け販売店」も行っている。

売買代金…1094万6000円 / 発行済株式数…489万0800株 / 時価総額…57億5647万1600円 / 最低購入金額…11万7700円

株式会社Mマート（M-mart Inc.）は日本のインターネット関連企業。主に業務用食材や飲食関連備品などの卸売を行うBtoB（企業間取引）向け電子商取引（eマーケットプレイス）サイトを運営している。東京証券取引所グロース市場上場企業一覧東京証券取引所グロース市場に上場。

売買代金…3億8414万3000円 / 発行済株式数…2004万8000株 / 時価総額…876億0976万円 / 最低購入金額…43万7000円

株式会社ギフトホールディングス（ぎふとほーるでぃんぐす、GIFT Inc.）は、東京都町田市に本社を置く企業。家系ラーメン横浜家系ラーメンチェーンストアチェーン店「町田商店」などのラーメン店の運営や、ラーメン店のプロデュースを主な事業とする。

売買代金…3億0541万7000円 / 発行済株式数…1762万5660株 / 時価総額…488億9358万0840円 / 最低購入金額…27万7400円

わらべや日洋ホールディングス株式会社（わらべやにちようホールディングス）は、東京都新宿区に本社を置く、日本の食品加工企業グループの持株会社。子会社のわらべや日洋食品株式会社、わらべや北海道株式会社、わらべや中部株式会社、わらべや関西株式会社、わらべやデリカ株式会社にて、主にセブン-イレブン向けに弁当…

売買代金…10億1051万8000円 / 発行済株式数…1億5173万6511株 / 時価総額…1989億2656万5921円 / 最低購入金額…13万1100円

Umios株式会社（ウミオス、Umios Corporation）は、東京都港区 (東京都)港区高輪に本社を置く日本の大手食品会社。旧社名はマルハニチロ株式会社。

売買代金…1億1981万2000円 / 発行済株式数…3300万株 / 時価総額…453億4200万円 / 最低購入金額…13万7400円

株式会社トーホーは、神戸市東灘区に本社を置く総合食品卸グループの持株会社。東京証券取引所プライム市場上場。業務用食品卸の大手商社。かつては「トーホーストア」の名称でスーパーマーケット事業も手がけていたものの、2024年までに撤退した。

売買代金…304万円 / 発行済株式数…462万6327株 / 時価総額…87億9002万1300円 / 最低購入金額…19万円

株式会社久世（くぜ、KUZE CO.,LTD.）は、外食産業用食材卸売企業。

売買代金…4億3989万3000円 / 発行済株式数…2059万5000株 / 時価総額…1052億4045万円 / 最低購入金額…51万1000円

株式会社松屋フーズ（まつやフーズ、英語英称：Matsuya Foods Company, Limited）は、牛丼（牛めし）・カレー・定食などを販売する「松屋」などの飲食店をチェーンストアチェーン展開している企業。この項目では特記しない限り、牛丼チェーンの「松屋」について記述する。

売買代金…1293万1000円 / 発行済株式数…1092万8000株 / 時価総額…81億5228万8000円 / 最低購入金額…7万4600円

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売買代金…74億0927万8000円 / 発行済株式数…9億6941万6010株 / 時価総額…1兆3436億1058万9860円 / 最低購入金額…13万8600円

キッコーマン株式会社（KIKKOMAN CORPORATION）は、千葉県野田市に本社を置く、醤油を主とする調味料、加工食品の大手企業である。2009年（平成21年）10月に新設分割により3つの事業子会社を設立し、純粋持株会社に移行した。日経平均株価およびJPX日経インデックス400構成銘柄の一つ。