食材関連株(銘柄)

売買代金…1699万8000円 / 発行済株式数…217万8000株 / 時価総額…21億8889万円 / 最低購入金額…10万0500円

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売買代金…2043万9000円 / 発行済株式数…1111万7313株 / 時価総額…35億9089万2099円 / 最低購入金額…3万2300円

株式会社cotta（コッタ、cotta CO.,LTD）は、製菓・製パン材料のECサイト「cotta」を運営する会社である。大分県津久見市で創業し、祖業は個人事業主（いわゆる町のケーキ屋）や法人向けに業務用の包装資材、鮮度保持剤などの通信販売を行う会社であったが、2006年から開始したインターネットでの個人向け販売が主力事業と…

売買代金…568万4000円 / 発行済株式数…462万6327株 / 時価総額…37億2419万3235円 / 最低購入金額…8万0500円

株式会社久世（くぜ、KUZE CO.,LTD.）は、外食産業用、食材卸売企業。

売買代金…2104万円 / 発行済株式数…489万0800株 / 時価総額…58億6896万円 / 最低購入金額…12万円

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売買代金…1億3916万9000円 / 発行済株式数…1762万5660株 / 時価総額…340億1752万3800円 / 最低購入金額…19万3000円

わらべや日洋ホールディングス株式会社（わらべやにちようホールディングス）は、日本の食品加工企業グループの持株会社。本社は東京都新宿区にある。子会社のわらべや日洋食品株式会社にて主にセブン-イレブン向けに弁当・サンドイッチ・惣菜等を製造販売しており、一日最大300万食を生産している。

売買代金…4億7911万5000円 / 発行済株式数…5227万2342株 / 時価総額…1677億9421万7820円 / 最低購入金額…32万1000円

株式会社サイゼリヤ（SAIZERIYA CO., LTD.）は、埼玉県吉川市に本社を置き、イタリア料理イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」を運営する日本の企業。1970年代の日本のファミリーレストラン草創期にチェーンストアチェーン展開を開始した企業である。See alsoファミリーレストラン#日本のファミリーレストラン

売買代金…214万5000円 / 発行済株式数…1083万3000株 / 時価総額…105億6217万5000円 / 最低購入金額…9万7500円

株式会社オーシャンシステム（Ocean System Corporation）は、新潟県三条市に本社を置く食品関連企業である。展開ブランドには、食品スーパー「チャレンジャー」「業務スーパー」、事業所向け弁当給食事業「フレッシュランチ39」、家庭向け食材宅配事業「ヨシケイ」などがある。

売買代金…118万6000円 / 発行済株式数…915万2640株 / 時価総額…108億4587万8400円 / 最低購入金額…11万8500円

株式会社サトー商会（サトーしょうかい、Satoh&Co.,Ltd.）は、宮城県仙台市宮城野区に本社を置く業務用食品卸売商社である。また、業務用食品直売センターという「一般向け販売店」も行っている。

売買代金…344万3000円 / 発行済株式数…770万株 / 時価総額…67億9910万円 / 最低購入金額…8万8300円

株式会社あじかんは、卵焼き、かんぴょう干瓢・シイタケ椎茸、蒲鉾かまぼこ、冷凍食品、焙煎ごぼう茶などの製造販売を行う会社。

売買代金…132万1000円 / 発行済株式数…1769万1669株 / 時価総額…41億5754万2215円 / 最低購入金額…2万3500円

株式会社ショクブン（Shokubun Co., Ltd.）は、愛知県名古屋市守山区向台に本社を置く食材宅配サービス会社である。

売買代金…3億4511万2000円 / 発行済株式数…1101万2166株 / 時価総額…173億6618万5782円 / 最低購入金額…15万7700円

株式会社トーホーは、神戸市東灘区に本社を置く総合食品卸グループの持株会社。東京証券取引所プライム市場上場。業務用食品卸の大手。スーパーマーケット事業を手がけている。

売買代金…8834万5000円 / 発行済株式数…1435万3140株 / 時価総額…497億3363万0100円 / 最低購入金額…34万6500円

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売買代金…2770万1000円 / 発行済株式数…592万6300株 / 時価総額…171億8034万3700円 / 最低購入金額…28万9900円

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売買代金…1億2478万1000円 / 発行済株式数…996万2745株 / 時価総額…420億9259万7625円 / 最低購入金額…42万2500円

株式会社ギフトホールディングス（ぎふとほーるでぃんぐす、GIFT Inc.）は、東京都町田市に本社を置く企業。家系ラーメン横浜家系ラーメンチェーンストアチェーン店「町田商店」などのラーメン店の運営や、ラーメン店のプロデュースを主な事業とする。

売買代金…5256万1000円 / 発行済株式数…1906万3968株 / 時価総額…757億7927万2800円 / 最低購入金額…39万7500円

株式会社松屋フーズ（まつやフーズ、英語英称：Matsuya Foods Company, Limited）は、牛丼（牛めし）・カレー・定食などを販売する「松屋」などの飲食店をチェーンストアチェーン展開している企業。この項目では特記しない限り、牛丼チェーンの「松屋」について記述する。

売買代金…1億8351万円 / 発行済株式数…1081万0800株 / 時価総額…179億3511万7200円 / 最低購入金額…16万5900円

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売買代金…3億0222万2000円 / 発行済株式数…1億9969万9743株 / 時価総額…2060億9013万4776円 / 最低購入金額…10万3200円

宝ホールディングス株式会社（たからホールディングス、TAKARA HOLDINGS INC.）は、京都府京都市に本社を置く、日本酒を中心とした酒類製造メーカー宝酒造やタカラバイオなどを傘下に持つ持株会社である。宝酒造はCMや広告等では「タカラ」や「TaKaRa」という風に表記される。日経平均株価の構成銘柄の一つ。なお本項では…

売買代金…16億6424万1000円 / 発行済株式数…2億7360万株 / 時価総額…1兆0478億8800万円 / 最低購入金額…38万3000円

株式会社神戸物産（こうべぶっさん、KOBE BUSSAN CO.,LTD.）は、兵庫県加古川市に本社を置く日本の企業。主に業務用食品の販売を手がけるフランチャイズフランチャイズチェーン (FC) 方式のチェーンストアである 。1981年（昭和56年）創業。小売店舗は「業務スーパー」の名で全国展開しており、当名称は同社の商標となっ…

売買代金…9268万7000円 / 発行済株式数…2689万3800株 / 時価総額…119億1395万3400円 / 最低購入金額…4万4300円

株式会社シンクロ・フード（英文社名：Synchro Food Co., Ltd.）は、東京都渋谷区恵比寿南に本社を置く、飲食店向けプラットフォームの運営を行う日本の企業。

売買代金…4632万1000円 / 発行済株式数…1087万2086株 / 時価総額…117億0923万6622円 / 最低購入金額…10万7700円

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス は、東京都港区 (東京都)港区に本社を置く持株会社で、グループとして宅配専門のチェーン店を展開している。宅配寿司の市場では2020年時点で56%のシェアを占める業界最大手である。

売買代金…220万4000円 / 発行済株式数…576万9040株 / 時価総額…79億0358万4800円 / 最低購入金額…13万7000円

ジーエフシー株式会社は、岐阜県羽島郡笠松町に本社を置く業務用食料品卸売企業。