豆腐関連株(銘柄)

売買代金…1877万7000円 / 発行済株式数…820万9200株 / 時価総額…91億2863万0400円 / 最低購入金額…11万1200円

株式会社梅の花（うめのはな）は、ゆば・豆腐料理を提供するレストランチェーンなどを展開する企業。本社は福岡県久留米市に置かれている。

売買代金…5億2144万1000円 / 発行済株式数…1億0075万0620株 / 時価総額…3190億7721万3540円 / 最低購入金額…31万6700円

ハウス食品グループ本社株式会社（ハウスしょくひんグループほんしゃ、House Foods Group Inc.）は、東京都千代田区に東京本社、大阪府東大阪市に大阪本社を置く持株会社である。ハウス食品やハウスウェルネスフーズなどを傘下に有する。

売買代金…3595万4000円 / 発行済株式数…696万7500株 / 時価総額…133億8456万7500円 / 最低購入金額…19万2100円

株式会社やまみは、広島県三原市に本社を置く豆腐製造大手の食品メーカーである。

売買代金…529万1000円 / 発行済株式数…1443万6600株 / 時価総額…13億2816万7200円 / 最低購入金額…9200円

株式会社篠崎屋（しのざきや）は、埼玉県春日部市に本社を、埼玉県越谷市に本部を置く豆腐などの大豆加工食品を企画販売する企業である。以前は生産も行うメーカーであったが、2011年に生産を全て外部委託し、以後は小売業となっている。